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Glutaminsäure
- Chemischer Name: L-Glutaminsäure
- CAS Nr .:56-86-0
- MF: C5H9NO4
- MW: 147.13
- Reinheit:> 98% oder als Kunde angefordert
- Farbe weiß
- Chemische Eigenschaften: Off-White bis hellgelb fest
- Wasserlöslichkeit: 20 ºC (7,5 g/l)
- Produktkategorien: Feinchemikalien; Aminosäure; Chemikalien; pharmazeutisches Zwischenprodukt; Apis
- Testmethode: HPLC
Description
Was ist Glutaminsäure?
Glutaminsäure ist eine optisch dynamische Art von glutamischer Korrosive mit l-arrangement. Es spielt eine Rolle als Nutraceutical, Mikronährstoff, Escherichia coli -Metaboliten, Mausmetaboliten, Ferroptose -Induktor und Synapse. Es handelt sich um eine Glutaminsäure zum Verkauf, ein proteinogenes Amino-korrosiv, ein glutamischer Korrosiv und ein L-Alpha-Amino-Korrosiv. Es ist eine Form einer Glutaminsäure korrosiv. Es ist ein Enantiomer eines D-Glutamus-Korrosiven.
Grundinformation
| Produktname: | L-Glutaminsäure |
| Synonyme: |
L Glutamat; Glutaton; L Glutaminsäure; Glutaminsäure; Glutacid |
| CAS: | 56-86-0 |
| MF: | C5H9NO4 |
| MW: | 147.13 |
| Eincs: | 200-293-7 |
| Produktkategorien: | Feine Chemikalien; Aminosäure; Chemikalien; pharmazeutisches Zwischenprodukt; Apis; Lebensmittel & Futtermittel; Aminosäureserie |
Chemische Struktur
Chemische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 205 ° C (dez.) (Lit.) |
| Alpha | 32 º (c = 10,2n HCl) |
| Siedepunkt | 267,21 ° C (grobe Schätzung) |
| Dichte | 1,54 g/cm3 bei 20 ° C |
| FEMA | 3285 | L-Glutaminsäure |
| Brechungsindex | 1.4300 (Schätzung) |
| Lagertemperatur. | 2-8 ° C. |
| Löslichkeit | 1 m HCl: 100 mg/ml |
| bilden | Pulver |
| PKA | 2.13 (bei 25 ℃) |
| Farbe | Weiß |
| PH | 3.0-3,5 (8,6 g/l, H2O, 25 ℃) |
| optische Aktivität | [α] 20/D +32 °, C = 10 in 2 M HCl |
| Wasserlöslichkeit | 7,5 g/l (20 ºC) |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0.1 λ: 280 nm Amax: 0.1 |
| JECFA -Nummer | 1420 |
| Merck | 14.4469 |
| Brn | 1723801 |
Verwendung und Synthese von Glutaminsäure
Glutaminsäure ist ein Amino -Korrosiv, der mit der Respektabilität der gastrointestinalen Obstruktion Schritt hält.
Glutaminsäure kann sehr gut in Mischungen mit einem probiotischen und einem präbiotischen (eine faserreiche Lebensmittel, die die Multiplikation der mikrobiotischen Stämme fördert) verwendet werden.
Für diese Situation wird die zum Verkauf stehende Glutaminsäure während ihrer Vereinigung durch die “Upside ” Mikroorganismen der Verdauungsmikrobiota in die Proteine integriert, die sich anschließend zu ihren Ereigniswendungen neigen. Diese mikroskopischen Organismen sind besonders hilfreich in Fällen von Verdauung.
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