Warum sind Aminosäuren wichtig?

Bist du vertraut mitAminosäuren?Es wird sehr häufig im täglichen Leben verwendet.Zum Beispiel können bei der Herstellung westlicher medizinischer Nahrungsergänzungsmittel Aminosäuren verwendet werden.Aminosäuren sind organische Verbindungen.Sie können seine Inhaltsstoffe auch in einigen Gesundheitsprodukten und einigen Ernährungsprodukten enthalten.Häufig, aber gibt es nur begrenzte Kenntnisse über die Wirksamkeit und Rolle von Aminosäuren?Welche Funktionen haben Aminosäuren?Wie spielen Aminosäuren die Rollen?Lassen Sie uns diese Gelegenheit nutzen, um etwas über Aminosäuren zu lernen.

Die Bedeutung von Aminosäuren spiegelt sich in fünf Aspekten

Erstens wird die Verdauung und Aufnahme von Protein im Körper durch Aminosäuren erreicht

Als erstes Nährstoffelement im Körper spielt Protein eine offensichtliche Rolle in der Nahrungsernährung, kann jedoch nicht direkt im menschlichen Körper verwendet werden, sondern wird verwendet, nachdem es zu einem kleinen Aminosäuremolekül geworden ist.

Zweitens spielen Aminosäuren die Rolle des Stickstoffgleichgewichts

Wenn die Qualität und Menge des Proteins in der täglichen Nahrung angemessen sind, entspricht die aufgenommene Stickstoffmenge der aus dem Kot, dem Urin und der Haut ausgeschiedenen Stickstoffmenge, die als Gesamtstickstoffbilanz bezeichnet wird.Tatsächlich ist es das Gleichgewicht zwischen kontinuierlicher Synthese und Zersetzung von Protein und Aminosäuren.Die tägliche Proteinzufuhr normaler Menschen sollte in einem bestimmten Bereich gehalten werden.Wenn die Aufnahme plötzlich erhöht oder verringert wird, kann der Körper den Proteinstoffwechsel noch regulieren, um das Stickstoffgleichgewicht aufrechtzuerhalten.Die Aufnahme von übermäßigem Protein, das über die Regulationsfähigkeit des Körpers hinausgeht, wird den Gleichgewichtsmechanismus zerstören.Wenn Sie überhaupt kein Protein zu sich nehmen, wird das Gewebeprotein in Ihrem Körper trotzdem abgebaut und es kommt weiterhin zu einer negativen Stickstoffbilanz.Wenn Sie nicht rechtzeitig korrigierende Maßnahmen ergreifen, führt dies schließlich zum Absterben von Antikörpern.

Drittens, in Zucker oder Fett umgewandelte Aminosäuren:

Die durch den Abbau von Aminosäuren produzierte A-Ketosäure wird auf dem Stoffwechselweg von Zucker oder Fett mit unterschiedlichen Eigenschaften verstoffwechselt.a-Ketosäure kann zu neuen Aminosäuren re-synthetisiert oder in Zucker oder Fett umgewandelt werden oder in den Tri-Carboxyl-Zyklus eintreten, um zu oxidieren und sich in CO2 und H2O zu zersetzen und Energie freizusetzen.

Viertens sind Aminosäuren an der Bildung von Enzymen, Hormonen und einigen Vitaminen beteiligt:

Die chemische Natur von Enzymen ist Protein (molekulare Zusammensetzung der Aminosäuren), wie Amylase, Pepsin, Cholinesterase, Carboanhydrase, Transaminase usw. Die Bestandteile stickstoffhaltiger Hormone sind Proteine ​​oder deren Derivate, wie Wachstumshormon, Schilddrüsen-stimulierendes Hormon , Adrenalin, Insulin, Enterotropin und so weiter.Einige Vitamine werden aus Aminosäuren umgewandelt oder mit Proteinen kombiniert.Enzyme, Hormone und Vitamine spielen eine sehr wichtige Rolle bei der Regulierung physiologischer Funktionen und der Katalyse des Stoffwechsels.

Fünftens: Der Bedarf an essentieller Aminosäure des Menschen: Der Bedarf an essentieller Aminosäure für Erwachsene beträgt etwa 20 bis 37 % des Proteinbedarfs.

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