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Asparagin (70-47-3) C4H8N2O3
- Chemischer Name: L-Asparagin
- CAS-Nr.: 70-47-3
- MF: C4H8N2O3
- MW:132.12
- Reinheit:\” 98% oder als Kunde angefordert
- Farbe weiß
- Produktkategorien:Aminosäuren;Nahrungsergänzungsmittel;Pyridine;Bioverfahrenstechnik
- Testmethode: HPLC
Description
Was ist Asparagin?
Asparagin ist eine beim Menschen nicht essentielle Aminosäure, Asparagin ist ein Beta-Amido-Derivat der Asparaginsäure und spielt eine wichtige Rolle bei der Biosynthese von Glykoproteinen und anderen Proteinen.Als metabolischer Vorläufer von Aspartat ist Asparagin ein ungiftiger Träger von restlichem Ammoniak, das aus dem Körper ausgeschieden werden muss.Asparagin wirkt harntreibend.
L-Asparagin ist eine optisch aktive Form von Asparagin mit L-Konfiguration.Es spielt eine Rolle als Nutrazeutikum, Mikronährstoff, Human-Metabolit, Saccharomyces cerevisiae-Metabolit, Escherichia-coli-Metabolit, Maus-Metabolit und Pflanzen-Metabolit.Es ist eine Aminosäure der Aspartat-Familie, eine proteinogene Aminosäure, ein Asparagin und eine L-Alpha-Aminosäure.Es ist eine konjugierte Base eines L-Asparaginiums.Es ist eine konjugierte Säure eines L-Asparaginats.Es ist ein Enantiomer eines D-Asparagins.Es ist ein Tautomer eines L-Asparagin-Zwitterions.(Quelle: ChEBI)
Grundinformation
| Produktname: | L-Asparagin |
| Synonyme: | H-ASN-OH;L-(+)-ASPARAGIN;L-ASPARAGIN;ASN;ASPARAGIN;Aspartaminsäure;Asparaginsäure;althein;Adoit;L-Asparatamin |
| CAS: | 70-47-3 |
| MF: | C4H8N2O3 |
| MW: | 132.12 |
| EINECS: | 200-735-9 |
| Produktkategorien: | Aminosäuren und Derivate;Aminosäuren;Nahrungsergänzungsmittel;Pyridine |
Chemische Struktur
Chemische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 235 °C (dez.) (beleuchtet) |
| Alpha | 34,5 º (c=10, 2N HCl) |
| Siedepunkt | 244.01°C (grobe Schätzung) |
| Dichte | 1.543g/cm² |
| Brechungsindex | 1.4880 (Schätzung) |
| Lagertemperatur. | An einem dunklen Ort aufbewahren, inerte Atmosphäre, Raumtemperatur |
| Löslichkeit | H2O: 0,1 M bei 20 °C, klar, farblos |
| pka | 2.17 (bei 20℃) |
| Form | Pulver |
| Farbe | Weiß |
| Geruch | etwas süßer Geschmack |
| Wasserlöslichkeit | 20 g/l (20 °C) |
| Empfidlich | Hygroskopisch |
| Merck | 14.837 |
| BRN | 1723527 |
| Stabilität: | Stabil, kann aber feuchtigkeitsempfindlich sein.Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln. |
Verwendung und Synthese
| Chemische Eigenschaften | Weißes kristallines Pulver oder rhombische Halbedelkristalle;etwas süßlicher Geschmack.Sol in Wasser;Insol in Alk, Äther. |
| Verwendet | Biochemische Forschung, Herstellung von Nährmedien, Medizin. |
Asparagin verwendet
Asparagin ist eine nicht essentielle Aminosäure, die in verschiedenen Nahrungsquellen vorkommt.Sie wird auch Asparaginsäure genannt und wurde erstmals 1806 entdeckt. Diese Aminosäure kommt im Spargelsaft vor und leitet sich von ihr ab.Seitdem haben Wissenschaftler auch in vielen Lebensmitteln Asparagin gefunden.
Nahrungsquellen für Asparagin sind eine Vielzahl von tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln.Auch einige Meeresfrüchte, Geflügel und Eier enthalten diese Aminosäure.Darüber hinaus enthalten Milchprodukte und Käse auch geringe Mengen Asparagin, und auch Rindfleisch ist eine gute Quelle für diese Aminosäure.
Neben Spargel enthalten viele Pflanzen auch Asparagin, wie beispielsweise Rhizome wie Kartoffeln.Vollkornprodukte wie Weizen und Hafer und Hülsenfrüchte sind ebenfalls gute Quellen.Auch viele Nüsse enthalten diese Aminosäure.Durch die körpereigene Produktion plus Nahrungsaufnahme kann der Körper in der Regel ausreichende Mengen an Asparagin aufnehmen.
Obwohl es keine essentielle Aminosäure ist, hat es keinen Zweifel, dass es sich positiv auf den Körper auswirkt.Die Leber selbst kann diese Säure produzieren, um das Nervensystem zu ernähren.Asparagin hilft dem Nervensystem, die richtige Stimmung aufrechtzuerhalten, und hilft manchmal, eine übermäßige Empfindlichkeit gegenüber Geräuschen und Berührungen zu verhindern.Diese Aminosäure hilft auch bei der Bekämpfung von Müdigkeit und kann daher als Nahrungsergänzungsmittel für Sportler verwendet werden.Bislang gibt es jedoch noch Kontroversen über die Wirksamkeit von Asparagin.
Wenn die Leber nicht die richtige Menge Asparagin produzieren kann, wird die Funktion des Nervensystems beeinträchtigt.Dies kann sich durch Symptome wie Kopfschmerzen, Reizbarkeit, Vergesslichkeit und sogar Depressionen äußern.Das Finden der Ursache der Leberfunktionsstörung und deren sofortige Behandlung kann helfen, diese Symptome im Zusammenhang mit einem Asparaginmangel zu lindern.
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