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Kojisäure
- Chemischer Name: Kojinsäure
- CAS Nr .:501-30-4
- MF: C6H6O4
- MW: 142.11
- Spezifikation: USP | EP | BP
- Reinheit:> 99% oder als Kunde angefordert
- Farbe: weiß bis beige-braunLöslichkeit: löslich
- Produktkategorien: Pyridine; Kosmetika; Kräuterextrakt; Inhibitor; Fein chemische & Zwischenprodukte \
- Testmethode: HPLC
Description
Was ist Kojisäure?
Kojinsäure ist a Pyranon das ist 4H-Pyran ersetzt durch a Hydroxy Gruppe an Position 5, eine Hydroxymethylgruppe an Position 2 und eine OXO -Gruppe an Position 4.
Kojinsäure für die Haut wurde aus dem Pilz Aspergillus oryzae isoliert. Es spielt eine Rolle als NF-Kappab-Inhibitor, ein Aspergillus-Metabolit, ein Hauthellmittel, ein EC 1.10.3.1 (Catechol Oxidase) Inhibitor, ein EC 1.10.3.2 (Laccase) Inhibitor, ein EC 1.13.11.24 (Quercetin 2,3-Dioxygenase) -Hemmer, ein EC 1.14.18.1 (Tyrosinase) und ein EC 1.4.3.3 (D-Aminosäureoxidase) -Hemmer. Es ist ein Enol, ein primärer Alkohol und ein Mitglied von 4-Pyranonen. Es stammt aus a Hydrid von a 4H-Pyran.
Grundinformation
| Produktname: | Kojisäure |
| Synonyme: | 4H-Pyran-4-One, 5-Hydroxy-2- (Hydroxymethyl)-; 4H-Pyran-4-One, 5-Hydroxy-2- (Hydroxymethyl)-; 5-Hydroxy-2- (Hydroxymethyl) -4H-Pyran-4-On; Kojic; Pyran-4-One, 5-Hydroxy-2- (Hydroxymethyl); 2-Hydroxymethyl-5-Hydroxy-4-Pyrone; 5-Hydroxy-2- (Hydroxymethyl) -γ-Pyrone; Kojisäure |
| CAS: | 501-30-4 |
| MF: | C6H6O4 |
| MW: | 142.11 |
| Eincs: | 207-922-4 |
| Produktkategorien: | Pyridinen; Kosmetika; Kräuterextrakt; Inhibitor; Feine chemische & Zwischenprodukte; Heterocyclen |
Chemische Struktur
Chemische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 152-155 ° C (lit.) |
| Siedepunkt | 179,65 ° C (grobe Schätzung) |
| Dichte | 1.1712 (grobe Schätzung) |
| Brechungsindex | 1.4434 (Schätzung) |
| Lagertemperatur. | Lagern Sie unter +30 ° C. |
| PKA | 7.9 (bei 25 ℃) |
| bilden | Kristallines Pulver |
| Farbe | Weiß bis beige-braun |
| Wasserlöslichkeit | LÖSLICH |
| λmax | 269nm (CHCL3) (Lit.) |
| Merck | 14.5317 |
| Brn | 120895 |
| Stabilität: | Stabil. Brennbar. Unvereinbar mit starken Oxidationsmitteln. |
Verwendung und Synthese
| Organische Säuren | Kojinsäure wird hauptsächlich für Hautaufhellungsprodukte, Anti-Aging-Produkte, Sonnenschutzmittel, Whitening-Gesichtsreiniger und Kosmetika verwendet. Kojinsäure hat eine gewisse antibakterielle Aktivität. Gram -negative Bakterien von Kojinsä -Natrium von empfindlichem Grad sind größer als gram positive Bakterien, während die meisten anderen in den antimikrobiellen Substanzen gegessen sind. Die inhibitorische Wirkung von Kojinsäure für die Haut liegt weit unter anderen antibakteriellen Substanzen und ihre antibakterielle Aktivität ist eher bakteriostatisch als sterilisation. Kojinsäure auf Hefe, Virus und Phagen ist ungültig. |
| Physikochemischen Eigenschaften | Kojinsäurekristall ist Prismenform, nikulär, farblos. Kojinsäure ist löslich in Wasser, Alkohol, Aceton, leicht löslich in Ether, Ethylacetat, Chloroform und Pyridin, unlöslich in den meisten anderen Lösungsmitteln. |
Kann Kojinsäure als Lebensmittelzusatz verwendet?
Kojinsäure kann als neuer Lebensmittelzusatz entwickelt werden. Als Lebensmittelkonservierungssäure ist Sorbinsäure mehr als die Leistung des Ideals.
Kojinsäure kann für frisches Gemüse, Obst, frische Meeresfrüchte wie geschnittener Apfel, Bananen, Kartoffeln und Pilze in 0,1% iger Kojinsäure -Lösung für 1 Stunde effektiv verhindern.
Wie oben erwähnt, ist Kojinsäure aus antibakteriellem, Antisepsis, Frischwecker, Farbschutzfarbe, antioxidative Wirkung in einem Körper ein Potenzial und die überlegene Leistung von Nahrungsmittelzusatzstoffen.
Neben den oben genannten Funktionen, Kojinsäure kann zur Aufweißung von Kosmetika und Lebensmitteln verwendet werden.
Technischer Support & Ressourcen
Informationen in der Produktbeschreibung stammen aus der veröffentlichten Literatur. Aufgrund der Art des wissenschaftlichen Experimentierens können Ihre Ergebnisse (z. B. Selektivität und effektive Konzentrationen) oder eine spezifische Anwendung dieses Produkts unterschiedlich sein. Wenn Sie Fragen dazu haben, wie dieses Produkt zu Ihrer Bewerbung passt, wenden Sie sich bitte an unsere technischen Support -Mitarbeiter.
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