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Alanin
- Chemischer Name: L-Alanin
- CAS No.:56-41-7.
- MF: C3H7NO2.
- MW: 89.09.
- Reinheit:> 98% oder als Kunde angefordert
- Farbe: weiß bis fast weiß
- Wasserlöslichkeit: 166,5 g / l (25 ºC)
- Produktkategorien: APIs; Aminosäure; Alpha-Aminosäuren; Aminosäuren; biochemische Ingenieurwesen
- Testmethode: HPLC
Beschreibung
Was ist Alanin?
Alanin(Symbol ALA oder A) [4] ist eine α-Aminosäure, die in der Biosynthese von Proteinen verwendet wird. Es enthält eine Amingruppe und eine Carbonsäuregruppe, die beide an dem zentralen Kohlenstoffatom befestigt ist, der auch eine Methylgruppen-Seitenkette trägt. Infolgedessen ist der iUpac systematische Name 2-Aminopropansäure, und es wird als unpolare, aliphatische α-Aminosäure eingestuft.
Unter biologischen Bedingungen existiert es in seiner zwitterionischen Form mit seiner amerikanischen Amingruppe protoniert (wie -NH3 +) und seine deprotonierte Carboxylgruppe (als -CO2-). Es ist nicht wesentlich für den Menschen, da er metabolisch synthetisiert werden kann und nicht in der Ernährung anwesend sein muss. Es wird von allen Codons codiert, die mit GC (GCU, GCC, GCA und GCG) beginnen.
Grundinformation
| Produktname: | L-alanin. |
| Synonyme: | (S) -2-Aminopropansäure; (s) -2-Aminopropanoicacid; Asparaginsäureverunreinigung 6; 2-Aminopropansäure; 2-Aminopropanoicacid; |
| CAS: | 56-41-7. |
| MF: | C3H7NO2. |
| Mw: | 89.09 |
| Einecs: | 200-273-8. |
| Produktkategorien: | Aminosäuren; Lebensmittelzusatzstoff; Lebensmittelgeschmack; Biochemical Engineering; Apis |
Chemische Struktur
Chemische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | 314.5 ° C |
| Alpha | 14,5 º (c = 10,6n HCl, trockener Sub.) |
| Siedepunkt | 212,9 ± 23.0 ° C (vorhergesagt) |
| Dichte | 1,432 g / cm3 |
| Fema | 3818 | Dl-Alanin |
| Brechungsindex | 1.4650 (Schätzung) |
| Lagertemperatur. | 2-8 ° C. |
| Löslichkeit | H2O: 100. mg / ml. |
| perka. | 2.34 (bei 25 ℃) |
| form | Pulver |
| Farbe | Weiß bis fast weiß |
| Phain | 5,5-6,5 (100g / l, H2O, 20 ℃) |
| optische Aktivität | [α] 20 / d + 14,0 ± 1 °, c = 5% in 5 m HCl |
| Wasserlöslichkeit | 166,5 g / l (25 ºC) |
| λmax. | λ: 260 nm Amax: ≤0.03 λ: 280 nm Amax: ≤0.02 |
| Merck. | 14.204. |
| BRN. | 1720248 |
| Stabilität: | Stabil. Nicht kompatibel mit starken Oxidationsmitteln. |
| Inchikey | QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N |
Verwendung und Synthese.
| Chemische Eigenschaften | Ein weißes, geruchsloses Pulver mit einem süßen Geschmack |
| Chemische Eigenschaften | weißes kristallines Pulver |
| Auftreten | Natürlicher Bestandteil des Proteins in Pflanzen und Tieren; Gefunden in Apfel, Rindfleisch, Johannisbauer, Erbsen, Sojabohnen, Wein und Zucchini |
Alanin Vorteile:
# 1 – Verbessert die athletische Leistung und Zeit zur Erschöpfung
Einer der primären und häufigsten Alanin-Vorteile ist seine nachgewiesene Wirksamkeit zur Verbesserung der athletischen Leistung sowie den mageren Bauen von Muskeln.
# 2 – Reduziert die Muskelmüdigkeit
Ähnlich wie bei dem vorherigen Alaninpulvervorteil wurde die Aminosäure auch für seine Vorteile für das Hiit-Training begrüßt. Aufgrund seiner Fähigkeit, die Anhäufung von Wasserstoffionen zu verringern, ist Beta-Alanin direkt mit größeren physiologischen Anpassungen verbunden, beispielsweise reduzierte Muskelmüdigkeit und erhöhte Trainingskapazität.
# 3 – Verbessert anaerobe Übungskapazität und Leistung
Alanin-Vorteile umfassen die weitläufige Verbesserung der anaeroben Leistung. Anaerobe Übungen erfordern kurze Energieausstöße, die bei maximalem Aufwand durchgeführt werden, ein Beispiel, dessen Sprinter ist.
# 4 – Verbessert die Muskelausdauer
Eines der primären recherchierten Themen in Bezug auf diese Aminosäure ist der Alanin-Vorteil für Bodybuilding.
Schwere Gewichtheben ist eine Form der anaeroben Übung, die Beweise deuten darauf hin, dass Beta-Alanin dazu beitragen kann, Wiederholungen und Sets während einer Widerstandsbildungssitzung infolge erhöhter Konzentrationen von Carnosin in den Muskeln zu erhöhen.
# 5 – Beta-Alanin und Anti-Aging
Die Forschung schlägt nahe, dass Alaninpulver bei älteren Erwachsenen bei älteren Erwachsenen bei älteren Erwachsenen bei der Erhöhung der Karnosin-Spiegel helfen kann, wobei Tier- und Testrohrstudien angeben, dass Antioxidationsmittel, Anti-Aging- und Immunsteigerungseigenschaften aufweist.
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