Wofür wird Glycin verwendet?

Glycin(Glycin, Abkürzung GLY), die chemische Formel ist C2H5NO2 und ist unter normaler Temperatur und Druck weißer Feststoff. Es hat sowohl saure als auch alkalische Eigenschaften im Molekül. Die funktionelle Gruppe kann in Wasser ionisiert und eine starke Hydrophilie aufweist, aber es ist eine unpolare Aminosäure. Es ist in polaren Lösungsmitteln löslich, aber in unpolaren Lösungsmitteln kaum löslich. Es hat auch einen höheren Siedepunkt und einen Schmelzpunkt.

Die Anwendungen von Glycin

1. Es wird als biochemisches Reagenz verwendet, das in Medikamenten-, Futtermittel-, Futtermittel- und Lebensmittelzusatzstoffe verwendet wird, und als ungiftiger Dekarbonisierer in der Stickstoffdüngerindustrie verwendet wird.

2. Wird in der pharmazeutischen Industrie, biochemischen Tests und organischer Synthese verwendet.

3. Glycin wird hauptsächlich als Nährstoffzusatzstoff für Hühnerfutter verwendet.

4. Glycin, auch als Aminoessigsäure bekannt, wird bei der Herstellung von Pestiziden verwendet, um Pyrethroid-Insektizide als Zwischenglycin-Ethylesterhydrochlorid zu synthetisieren, und kann auch verwendet werden, um Fungizid-Iproduione und Herbizid-Glyphosat zu synthetisieren. Darüber hinaus wird es auch in Düngemittel, Medizin, Lebensmittelzusatzstoffe, Gewürz und anderen Branchen eingesetzt.

5. Nahrungsergänzungsmittel. Hauptsächlich zum Gewürzen und so weiter verwendet.

Aroma kombiniert mit Alanin für alkoholische Getränke. Ergänzungen: 0,4% für Wein, 0,2% für Whisky und 1,0% für Champagner. Andere, wie Pulversuppe, fügen etwa 2% hinzu. Lees eingelegtes Essen 1%. Es kann zur Gewinnung von Sauce verwendet werden, da es in gewissem Maße wie Garnelen und Tintenfisch schmecken kann.

Es hat eine gewisse hemmende Wirkung auf die Reproduktion von Bacillus subtilis und Escherichia coli. Daher kann es als Konservierungsmittel für Surimi-Produkte, Erdnussbutter usw. verwendet werden, wobei ein Zusatzbetrag von 1% bis 2% ist.

Pufferwirkung Glycin ist ein Zwitterion mit Amino- und Carboxylgruppen, so dass es starke Puffereigenschaften aufweist. Es kann den Geschmack von Salz und Essig puffern. Der Zusatzbetrag beträgt 0,3% bis 0,7% für gesalzene Produkte und 0,05% ~ 0,5% für eingelegte Produkte.

Antioxidans-Effekt (mit der Metallchelation), der zu Sahne, Käse, und Margarine hinzugefügt wird, kann die Haltbarkeit um 3 bis 4 Mal verlängern. Um den Schmalz in den Backwaren zu stabilisieren, können 2,5% Glukose und 0,5% Glycin hinzugefügt werden. Fügen Sie 0,1% bis 0,5% Weizenmehl für Instant-Nudeln hinzu, und es kann auch zum Gewürzen verwendet werden. In der Medizin als Antazididität (Hyperazidität), Muskulaturunterernährungsbehandlungsmittel, Gegenmittel usw., ist auch ein synthetisches Rohmaterial für Aminosäuren wie Threonin verwendet.

6. Wird als Puffer verwendet, der bei der Herstellung von Gewebekulturmedium, Kupfer-, Gold- und Silberinspektion verwendet wird und in der Medizin verwendet wird, um Myasthenia Gravis und progressive Muskelatrophie, Hyperazidität, chronische Enteritis, Hyperprolinämie bei Kindern usw. zu behandeln.

7. Behandlung von Myasthenia Gravis und Progressive Muskelatrophie; Behandlung von Magen-Hyperlipidämie, chronischer Enteritis (üblicherweise in Kombination mit Antazida); kombiniert mit Aspirin kann seine Reizung des Magens reduzieren; Behandlung von HyperProlinämie bei Kindern; Da die Stickstoffquelle zum Erzeugen von nicht wesentlichen Aminosäuren zu der gemischten Aminosäureeinspritzung zugesetzt wird.

8. Glycin wird als Lösungsmittel zum Entfernen von Kohlendioxid in der Düngemittelindustrie verwendet. In der pharmazeutischen Industrie kann es als Puffer für Aminosäurepräparate, Chlortetracyclin und als synthetischer Rohstoff für L-DOPA, ein Medikament eines Anti-Parkinson-Krankheiten, verwendet werden. Es ist auch ein Zwischenprodukt von Ethylimidazolat, das selbst auch ein Adjuvans-Therapie-Arzneimittel ist, die neurogene Magen-Hyperaidität behandeln kann, und ist auch wirksam bei der Hemmung der Magen-Ulkus-Hyperazidität. In der Lebensmittelindustrie kann es als Formel- und Saccharinentferner für synthetische Wein, gebrühte Produkte, Fleischverarbeitung und erfrischende Getränke verwendet werden. Als Lebensmittelzusatzstoff kann Glycin allein als Gewürz verwendet werden, oder es kann mit Natriumglutamat und DL-Alanin kombiniert werden. Verwendung in Verbindung mit Säure, Zitronensäure usw. In anderen Industrien kann es als pH-Regler verwendet werden, der zu Galvanisierungsbädern hinzugefügt wird oder als Rohmaterial für andere Aminosäuren verwendet wird. Wird als biochemisches Reagenz und Lösungsmittel in der Bio-Synthese und in der Biochemie verwendet.

9. Komplexometrische Titrationsanzeige, Lösungsmittel.

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