Was ist Chlorogensäure

Chlorogensäure(CGA) ist der Ester von Kaffeesäure und (-)- Quinsäure, der als mäßig in der Lignin-Biosynthese arbeitet. Die Expression \”Chlorogensäuren\” spielt auf eine verwandte Polyphenolgruppe von Estern an, einschließlich Hydroxycinnaminsäuren (Kaffeesäure, Ferulasäure und P-Coumarinsäure) mit Chinsäure.

Unabhängig von dem Namen des Namens enthalten Chlorogensäuren kein Chlor. Alle Dinge sind gleich, der Name stammt aus dem griechischen χλωρärm (Khloros, hellgrün) und – γένος (Ghenos, ein Postfix, der \”zu\” \”) betrifft, was sich auf die grüne Sorte bezieht, die bei der Oxidierung von Chlorogensäuren geliefert wird.

Grundsätzlich ist Chlorogensäure die Ester, die zwischen Koffeiziden und 3-Hydroxyl von L-Quinsäure geformt ist. Isomere von Chlorogensäure enthalten den Caffeoylester an anderen Hydroxylzielen am Chinicacid-Ring: 4-O-Caffeoylquinicacid (Cryptochlorogensäure oder 4-CQA) und 5-O-Caffeoylquinicacid (neochlorogenes Säure oder 5-CQA). Das Epimer an Position 1 wurde noch nicht gemeldet.

Strukturen mit mehr als einer Kaffeicacid -Sammlung werden als Isochlorogensäuren bezeichnet und können im Kaffee gefunden werden. Es gibt einige Isomere, zum Beispiel 3,4-dicaffeoylquinicacid und 3,5-dicaffeoylquinsäure. und Cynarine (1,5-dicaffeoylquinicacid).

Der Biosyntheseurunner zu Chlorogensäure ist 4-Cumaroyl-CoA und enthält einen Einzelhydroxyl-Bündel am Arylring, der daher von Zimttemikat geliefert wird. Die Hydroxylierung des Coumarylester, beispielsweise die zweite Hydroxy -Versammlung, wird durch ein Cytochrom -P450 -Enzym katalysiert.

Chlorogensäure befindet sich im Bambus -Phyllostachys edulis sowie in zahlreichen anderen Pflanzen, wie den Triebe von normalem Heather (Calluna vulgaris).

Im Essen

Chlorogensäure und die verbundenen Gemische Cryptochlorogensäure und Neochlorogensäure wurden in den Blättern von Hibiskus sabdariffa gefunden. Isomere von Chlorogensäure finden sich in Kartoffeln. Chlorogensäure ist im Gewebe von Auberginen, Pfirsichen, Pflaumen und Espressobohnen erhältlich.

Prüfung und Sicherheit

Chlorogensäure untersucht die Primer -Untersuchung wegen ihrer denkbaren natürlichen Wirkungen.

Chlorogensäure wurde nicht als Arzt befürwortet, das Medikamente oder Lebensmittel zugesetzt wurde, die als geschütztes Element für Nahrungsquellen oder Getränke wahrgenommen wird. Es gibt keinen ausreichenden Beweis, um zu entscheiden, ob es für das Wohlbefinden des Menschen geschützt oder erfolgreich ist, und seine Verwendung in hohen Teilen, wie die exorbitante Nutzung von grünem Espresso, kann ungünstige Wirkungen haben.

Chlorogensäure wurde als potentieller synthetischer Empfindungsempfindung mit Atemempfindlichkeit gegenüber spezifischen Pflanzenmaterialien konzentriert.

Wofür ist Chlorogensäure gut?

Chlorogensäuren, insbesondere in Espresso, packen einen Überblick über großartige Wohlbefinden und gesundheitliche Vorteile:

Krankheitsprävention: Durch die Bekämpfung freier Extremisten kann CGAs die Oxidationswechselwirkung bei der Vorbehalt von Krankheiten, Alzheimer und Parkinson unterstützen.

Beruhigung: CGAs können dabei helfen, Reizungen zu senken und auf lange Sicht die anhaltende Krankheit zu verhindern.

Gewichtsreduzierung: CGAs können den Glukosespiegel kontrollieren, was für die Gewichtsreduzierung und -unterstützung nützlich sein kann und gleichzeitig Ihr Diabetesspiel verringert.

Niedrigerer Blutdruck: Ein aktueller Bericht zeigte, dass die CGAs im Wesentlichen während des Aufnahmerechsesrahmens im Wesentlichen einen niedrigeren Kreislaufstamm.

Was ist Chlorogensäure gefunden?

Chlorogensäure wurde ausgiebig untersucht, da sie in Pflanzen weit verbreitet ist, eines der Hauptpolyphenole in der menschlichen Ernährung ist und viele gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzt. Chlorogensäure befindet sich in Lebensmitteln und Kräutern wie Äpfeln, Artischocken, Betel, Burdock, Karotten, Kaffeebohnen, Auberginen, Eucommia, Trauben, Geißschlau, Kiwi -Früchten, Birnen, Pflaumen, Kartoffeln, Tee, Tabakblätter], Tomaten und Tomaten und Tomaten und Tomaten und Tomaten und Tomaten und Tomaten und Tomaten und Tomaten und Tomaten), Tomaten und Tomaten und Tomaten und Tomaten und Tomaten, Eucommia. Wermut.

Was macht Chlorogensäure?

Chlorogensäure (CGA), ein signifikantes organisch dynamisches Polyphenol -Polyphenol, wird von bestimmten Pflanzenarten abgegeben und ist ein signifikanter Teil von Espresso. In den laufenden grundlegenden und klinischen Explorationsstudien wurde eine Abnahme des Glücksspiels einer Auswahl an Krankheiten nach der CGA -Nutzung erwähnt. Diese ordnungsgemäße Umfrage untersucht in vivo -Kreaturen und menschliche Untersuchungen der physiologischen und biochemischen Auswirkungen von Chlorogensäuren (CGAs) auf Biomarker von konstanter Krankheit. Wir haben PubMed, Embase, Amed und Scopus unter Verwendung der begleitenden Jagdbegriffe angesehen: (\”Chlorogensäure\” oder \”Green Espresso Bean CONCONTAT \”) und (Mensch oder Kreatur) (bleiben Sie am ersten April, 2015) für Anwendbares Schreiben über die In -vivo -Auswirkungen von CGAs in Kreaturen und menschlichen Modellen und erinnert sich an klinische Vorbereitungen für kardiovaskuläre, metabolische, krebserische, neurologische und unterschiedliche Kapazitäten. Nach dem Verbot von Artikeln und Briefen, unkontrollierten Wahrnehmungen, kopieren und nicht wichtigen Verteilungen wurden die Überschüsse 94 Prüfungen bewertet. Die organischen Eigenschaften von CGA trotz seiner Zellverstärkung und der beruhigenden Auswirkungen wurden in letzter Zeit berücksichtigt. Es wird angenommen, dass CGA wichtige Arbeitsplätze auf die Richtlinie der Glukose- und Lipidverdauung und auf die verbundenen Probleme anwenden kann, z. Der breite Umfang potenzieller medizinischer Vorteile von CGA, einschließlich des diabetischen, feindlichen bis krebserregenden, beruhigenden und gegen Gewichteinflussen, kann eine nicht-pharmakologische und schmerzlose Methodik für die Therapie oder Gegenleistung einiger ständiger Krankheiten ergeben. In dieser Übersicht wurden die Auswirkungen von CGAs auf verschiedene Teile des Wohlbefindens durch Auditing der verbundenen Schriften untersucht.

Was macht Chlorogensäure für den Körper?

Chlorogensäure (5-O-Caffeoylquinsäure) ist eine phenolische Verbindung aus der Hydroxycinnaminsäurefamilie. Dieses Polyphenol verfügt über zahlreiche Wohltätigkeitseigenschaften, von denen die meisten mit der Behandlung des Stoffwechselzustands verbunden sind, einschließlich gegen oxidatives, beruhigendes, antilipidämisches, antidiabetisches und blutdrucksives Übungen. Das anfängliche Segment dieser Umfrage wird die Aufgabe von Chlorogensäure als Nutrazeutik für die Gegenwirkung und Behandlung von Stoffwechselerkrankungen und verwandten Unordnung untersuchen, die sich an vivo -Studien, klinische Vorbereitungen und Aktivitätssysteme erinnern. Das zweite Teil der Umfrage wird die Aufgabe von Chlorogensäure als zugesetzte Substanz bewältigen. Chlorogensäure hat eine antimikrobielle Wirkung gegen einen breiten Bereich von Kreaturen gezeigt, einschließlich Mikroorganismen, Hefen, Formen, Infektionen und einzelligen Tiere. Diese antimikrobiellen Eigenschaften können für das Lebensmittelgeschäft in seiner stetigen Suche nach neuen und normalen Atomen zum Schutz von Lebensmitteln hilfreich sein. Auch Chlorogensäure hat eine Zellverstärkungsbewegung, insbesondere gegen Lipidoxidation; Defensive Eigenschaften gegen Korruption anderer bioaktiver Mischungen in Lebensmitteln und präbiotischer Wirkung. Die Mischung dieser Eigenschaften macht Chlorogensäure zu einem hervorragenden Anwärter auf den Plan der Ernährungserhöhungen und nützlichen Lebensmittelsorten.