Gewichtsverlust

Für Produktentwickler, Einkaufsleiter und Formulierungswissenschaftler in der Nutraceutical- und Functional-Food-Industrie hängt die Wahl zwischen L-Carnitin und L-Carnosin von anwendungsspezifischen Vorteilen, Beschaffungsanforderungen und regulatorischen Faktoren ab. Beide Verbindungen sind Aminosäurederivate mit nachgewiesener Bioaktivität, unterscheiden sich jedoch deutlich in Funktion, kommerzieller…