L-Glutaminsäure ist eine optisch aktive Form von Glutaminsäure mit L-Konfiguration. Es spielt eine Rolle als Nutrazeutik, Mikronährstoff, Escherichia coli -Metaboliten, Mausmetaboliten und Neurotransmitter. Es handelt sich um eine Aminosäure der Glutaminfamilie, eine proteinogene Aminosäure, eine Glutaminsäure und eine L-Alpha-Aminosäure. Es ist eine konjugierte Säure von a L-Glutamat (1-). Es ist ein Enantiomer von a D-Glutaminsäure.
| Produktname: | L-Glutaminsäure |
| Synonyme: | L Glutamat; Glutaton; L Glutaminsäure; Glutaminsäure; Glutacid |
| CAS: | 56-86-0 |
| MF: | C5H9NO4 |
| MW: | 147.13 |
| Eincs: | 200-293-7 |
| Produktkategorien: | Feine Chemikalien; Aminosäure; Chemikalien; pharmazeutisches Zwischenprodukt; Apis; Lebensmittel & Futtermittel; Aminosäureserie |
| Schmelzpunkt | 205 ° C (dez.) (Lit.) |
| Alpha | 32 º (c = 10,2n HCl) |
| Siedepunkt | 267,21 ° C (grobe Schätzung) |
| Dichte | 1,54 g/cm3 bei 20 ° C |
| FEMA | 3285 | L-Glutaminsäure |
| Brechungsindex | 1.4300 (Schätzung) |
| Lagertemperatur. | 2-8 ° C. |
| Löslichkeit | 1 m HCl: 100 mg/ml |
| bilden | Pulver |
| PKA | 2.13 (bei 25 ℃) |
| Farbe | Weiß |
| PH | 3.0-3,5 (8,6 g/l, H2O, 25 ℃) |
| optische Aktivität | [α] 20/D +32 °, C = 10 in 2 M HCl |
| Wasserlöslichkeit | 7,5 g/l (20 ºC) |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0.1 λ: 280 nm Amax: 0.1 |
| JECFA -Nummer | 1420 |
| Merck | 14.4469 |
| Brn | 1723801 |
L-Glutaminsäure ist ein weißer Phosphor-Flockenkristall. Es ist geruchlos mit einem etwas besonderen sauren Geschmack. L Glutaminsäurepulver ist leicht sauer. Es ist leicht löslich in kaltem Wasser, leicht löslich in Wasser, aber fast unlöslich in Ether, Aceton und kaltes Essigsäure und ist in Ethanol und Methanol unlöslich.
1. l Glutaminsäurepulver kann für Pharmazeutika, Lebensmittelzusatze und Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden.
2. l Glutaminsäure kann für die biochemische Forschung verwendet werden. In der Medizin kann es zur Behandlung von Leberkoma, zur Prävention von Anfällen und zur Reduzierung von Ketonurie und Ketose verwendet werden.
3. l Glutaminsäurepulver kann als Salzersatz, Nahrungsergänzungsmittel und Geschmacksverstärker verwendet werden (hauptsächlich für Fleisch, Geflügel, Suppen usw.). Es kann auch als Präventionsmittel für die Herstellung von Magnesiumammoniumphosphat in Garnelen, Krabben und anderen Wasserdose mit der Verwendung von 0,3% bis 1,6% verwendet werden. Nach den Bestimmungen von GB 2760-96 kann es als Gewürz verwendet werden.
4. L-Glutamat wird hauptsächlich für die Herstellung von Monosodiumglutamat, Gewürzen und als Salzersatz, Nahrungsergänzungsmittel und biochemischen Reagenzien verwendet.
Informationen in der Produktbeschreibung stammen aus der veröffentlichten Literatur. Aufgrund der Art des wissenschaftlichen Experimentierens können Ihre Ergebnisse (z. B. Selektivität und effektive Konzentrationen) oder eine spezifische Anwendung dieses Produkts unterschiedlich sein. Wenn Sie Fragen dazu haben, wie dieses Produkt zu Ihrer Bewerbung passt, wenden Sie sich bitte an unsere technischen Support -Mitarbeiter.
MSDs: MSDs verfügbar.
COA: COA kann verfügbar sein, wenn Sie uns eine Anfrage senden.
E -Mail uns eine E -Mail unter: info@maxmedchem.com für mehr Details.
L-Glutaminsäure ist eine optisch aktive Form von Glutaminsäure mit L-Konfiguration. Es spielt eine Rolle als Nutrazeutik, Mikronährstoff, Escherichia coli -Metaboliten, Mausmetaboliten und Neurotransmitter. Es handelt sich um eine Aminosäure der Glutaminfamilie, eine proteinogene Aminosäure, eine Glutaminsäure und eine L-Alpha-Aminosäure. Es ist eine konjugierte Säure von a L-Glutamat (1-). Es ist ein Enantiomer von a D-Glutaminsäure.
| Produktname: | L-Glutaminsäure |
| Synonyme: | L Glutamat; Glutaton; L Glutaminsäure; Glutaminsäure; Glutacid |
| CAS: | 56-86-0 |
| MF: | C5H9NO4 |
| MW: | 147.13 |
| Eincs: | 200-293-7 |
| Produktkategorien: | Feine Chemikalien; Aminosäure; Chemikalien; pharmazeutisches Zwischenprodukt; Apis; Lebensmittel & Futtermittel; Aminosäureserie |
| Schmelzpunkt | 205 ° C (dez.) (Lit.) |
| Alpha | 32 º (c = 10,2n HCl) |
| Siedepunkt | 267,21 ° C (grobe Schätzung) |
| Dichte | 1,54 g/cm3 bei 20 ° C |
| FEMA | 3285 | L-Glutaminsäure |
| Brechungsindex | 1.4300 (Schätzung) |
| Lagertemperatur. | 2-8 ° C. |
| Löslichkeit | 1 m HCl: 100 mg/ml |
| bilden | Pulver |
| PKA | 2.13 (bei 25 ℃) |
| Farbe | Weiß |
| PH | 3.0-3,5 (8,6 g/l, H2O, 25 ℃) |
| optische Aktivität | [α] 20/D +32 °, C = 10 in 2 M HCl |
| Wasserlöslichkeit | 7,5 g/l (20 ºC) |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0.1 λ: 280 nm Amax: 0.1 |
| JECFA -Nummer | 1420 |
| Merck | 14.4469 |
| Brn | 1723801 |
L-Glutaminsäure ist ein weißer Phosphor-Flockenkristall. Es ist geruchlos mit einem etwas besonderen sauren Geschmack. L Glutaminsäurepulver ist leicht sauer. Es ist leicht löslich in kaltem Wasser, leicht löslich in Wasser, aber fast unlöslich in Ether, Aceton und kaltes Essigsäure und ist in Ethanol und Methanol unlöslich.
1. l Glutaminsäurepulver kann für Pharmazeutika, Lebensmittelzusatze und Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden.
2. l Glutaminsäure kann für die biochemische Forschung verwendet werden. In der Medizin kann es zur Behandlung von Leberkoma, zur Prävention von Anfällen und zur Reduzierung von Ketonurie und Ketose verwendet werden.
3. l Glutaminsäurepulver kann als Salzersatz, Nahrungsergänzungsmittel und Geschmacksverstärker verwendet werden (hauptsächlich für Fleisch, Geflügel, Suppen usw.). Es kann auch als Präventionsmittel für die Herstellung von Magnesiumammoniumphosphat in Garnelen, Krabben und anderen Wasserdose mit der Verwendung von 0,3% bis 1,6% verwendet werden. Nach den Bestimmungen von GB 2760-96 kann es als Gewürz verwendet werden.
4. L-Glutamat wird hauptsächlich für die Herstellung von Monosodiumglutamat, Gewürzen und als Salzersatz, Nahrungsergänzungsmittel und biochemischen Reagenzien verwendet.
Informationen in der Produktbeschreibung stammen aus der veröffentlichten Literatur. Aufgrund der Art des wissenschaftlichen Experimentierens können Ihre Ergebnisse (z. B. Selektivität und effektive Konzentrationen) oder eine spezifische Anwendung dieses Produkts unterschiedlich sein. Wenn Sie Fragen dazu haben, wie dieses Produkt zu Ihrer Bewerbung passt, wenden Sie sich bitte an unsere technischen Support -Mitarbeiter.
MSDs: MSDs verfügbar.
COA: COA kann verfügbar sein, wenn Sie uns eine Anfrage senden.
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